👨🍳 집에서 따라 만들기
1등심 150g을 두드려 고르게 편 뒤 소금 2g·백후추 1g으로 10분 밑간하세요
2밀가루 30g을 얇게 묻혀 털어내고 풀어둔 계란액을 고루 입히세요
3빵가루 50g 위에 올려 손바닥으로 눌러가며 꼼꼼히 입히세요
4170도 기름에 앞뒤 각 3분씩 총 6분간 노릇하게 튀기세요
5체에 2분 기름을 빼고, 돈까스소스 50g에 물 15ml를 섞어 1분 끓여 곁들이세요
※ 가정용 조리법입니다(1인분 기준). 위 재료비는 4인분 · 가족 기준 기준이라 분량이 다를 수 있습니다. 매장 조리법과는 다릅니다.
📊 데이터 출처
농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털
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