매콤돈까스 원가

쑝쑝돈까스 매콤돈까스, 판매가 9,500원. 재료비 1,465원으로 판매가의 15.4%입니다.

판매가

9,500원

재료비15.4%

나머지84.6%

재료비 1,465원 나머지 8,035원

원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 8,035원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.

이 숫자는 어떻게 계산했나요?

재료비 1,465원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 2,234원 = 마트·온라인몰 소매가로 실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '창업정보' 등 공개 자료 기반 추정입니다.

🧾 재료 5가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

	재료	양	도매가	소매가
축	돼지 등심(수입 냉동)	150g	930	1,350원
가	튀김가루	40g	74	140원
가	식용유(튀김 흡수분)	29ml	83	96원
농	백미 쌀	50g	152	153원
가	🛒 시판 소스로 간편하게 오뚜기 돈까스소스 470g 집에서 직접 만들 땐 → 돈까스소스 · 고춧가루 · 청양고추 · 케첩		226	495원
	추정 재료비 합계		1,465원	2,234원

🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요

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👨‍🍳 집에서 따라 만들기

1돼지 등심 150g을 두드려 펴고 소금·후추로 밑간하세요

2튀김가루·달걀물·빵가루 순으로 옷을 입혀 170도에 튀기세요

3돈까스소스에 고추장·청양고추를 섞어 매콤소스를 만드세요

4튀긴 돈까스에 매콤소스를 끼얹고 밥과 함께 내세요

이어서 볼 만한 것

🍳 집에서 만들면돈까스 재료비·만드는 법 🏬 같은 카테고리일식/돈까스 다른 브랜드 보기 🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP 📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가

※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

가격 데이터 출처: 농산물유통정보(KAMIS, 한국농수산식품유통공사)·한국소비자원 참가격 등 공공데이터포털(data.go.kr) 제공자료를 활용하였으며, 본 저작물은 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.

📊 데이터 출처

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