마왕통구이(소) 원가

마왕족발 마왕통구이(소), 판매가 35,000원. 재료비 7,105원으로 판매가의 20.3%입니다.

판매가

35,000원

재료비20.3%

나머지79.7%

재료비 7,105원 나머지 27,895원

원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 27,895원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.

이 숫자는 어떻게 계산했나요?

재료비 7,105원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 8,113원 = 마트·온라인몰 소매가로 실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '원가공개' 등 공개 자료 기반 추정입니다.

🧾 재료 6가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

	재료	양	도매가	소매가
축	족발 생육(수입 냉동)	1kg	5,890	6,500원
농	양파	100g	72	156원
농	양배추	60g	36	127원
농	당근	40g	27	130원
가	치킨무	2개	880	1,000원
가	🧂 양념·소스 구성 소금후추참기름다진마늘 소금구이·기름장 ※ 가정용 배합 예시로, 집에 있는 재료로 대체 가능합니다. 매장 실제 배합과 다를 수 있습니다.		200	200원
	추정 재료비 합계		7,105원	8,113원

🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요

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👨‍🍳 집에서 따라 만들기

1된장·마늘·생강 넣은 물에 족발을 1시간 20분 삶으세요

2삶은 족발 겉면에 간장·물엿 섞은 소스를 얇게 바르세요

3에어프라이어 200도에서 15분 돌려 껍질을 바삭하게 구우세요

4통째로 썰어 소금, 쌈채소, 치킨무와 함께 내세요

이어서 볼 만한 것

🍳 집에서 만들면족발 재료비·만드는 법 🏬 같은 카테고리족발/보쌈 다른 브랜드 보기 🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP 📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가

※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

가격 데이터 출처: 농산물유통정보(KAMIS, 한국농수산식품유통공사)·한국소비자원 참가격 등 공공데이터포털(data.go.kr) 제공자료를 활용하였으며, 본 저작물은 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.

📊 데이터 출처

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