마라샹궈 기본형 원가

라화쿵부 마라샹궈 기본형, 판매가 15,000원. 재료비 3,744원으로 판매가의 25.0%입니다.

판매가

15,000원

재료비25.0%

나머지75.0%

재료비 3,744원 나머지 11,256원

원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 11,256원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.

이 숫자는 어떻게 계산했나요?

재료비 3,744원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 5,328원 = 마트·온라인몰 소매가로 실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '원가공개' 등 공개 자료 기반 추정입니다.

🧾 재료 7가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

	재료	양	도매가	소매가
축	우삼겹	0.1kg	1,010	1,300원
농	양파	125g	91	194원
농	양배추	75g	45	158원
농	당근	50g	34	163원
가	건두부·당면·푸주	0.15kg	558	750원
가	식용유(튀김 흡수분)	30ml	86	99원
가	🛒 시판 소스로 간편하게 하오츠 마라소스 180g 집에서 직접 만들 땐 → 두반장 · 고추기름 · 화자오 · 팔각 · 사골육수 · 다진마늘		1,920	2,664원
	추정 재료비 합계		3,744원	5,328원

🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요

쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다

👨‍🍳 집에서 따라 만들기

1당면·푸주 150g은 불리고 채소 250g은 큼직하게 썰으세요

2웍에 식용유 50ml를 두르고 연기가 살짝 날 만큼 달구세요

3우삼겹 100g을 볶다가 하오츠 마라소스 120g을 넣으세요

4채소와 건두부를 넣고 센불에서 국물 없이 3분 볶아내세요

이어서 볼 만한 것

🍳 집에서 만들면마라샹궈 재료비·만드는 법 🏬 같은 카테고리중식/마라탕 다른 브랜드 보기 🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP 📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가

※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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📊 데이터 출처

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