👨🍳 집에서 따라 만들기
1밀떡 200g은 씻어 건지고, 어묵 50g은 4등분, 대파 40g은 3cm로 썰어 두세요
2냄비에 물 350ml와 고추장 40g·고춧가루 14g·간장 15ml·설탕 24g·물엿 15g을 넣고 한소끔 끓이세요
3끓으면 떡과 어묵을 넣고 중불에서 4분간 양념이 배도록 끓이세요
4국물이 자작해지면 대파를 넣고 2분 더 졸이세요
5소스에 점성이 생기고 대파 숨이 죽으면 완성입니다
※ 가정용 조리법입니다(1인분 기준). 위 재료비는 4인분 · 가족 기준 기준이라 분량이 다를 수 있습니다. 매장 조리법과는 다릅니다.
📊 데이터 출처
농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털
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