홈 › 레시피 › 스테이크

스테이크 원가, 집에서 해먹으면 39,050원? (레시피)

Name: 스테이크
Yield: 4인분 · 가족 기준
Ingredients: 수입 소고기 800g; 감자 400g; 애호박 240g; 식용유 60ml

집에서 만들면 · 4인분 · 가족 기준 재료비

39,050원

프랜차이즈 판매 정보가 없는 요리예요

집에서 만들면

39,050원

4인분 · 가족 기준 재료비

장 보면

53,140원

5인분 분량

스테이크 4인분 · 가족 기준 비용과 최소 장보기 비용

메인 재료 · 이건 꼭 있어야 해요44,980원

수입 소고기

800g · 35,984원

500g 팩 44,980원

야채 · 없으면 사야 해요5,190원

감자

400g · 1,284원

감자 1kg 3,210원

애호박

240g · 1,584원

애호박 1개 1,980원

양념·소스 · 집에 있으면 안 사도 돼요2,970원

식용유

60ml · 198원

900ml 2,970원

4인분 · 가족 기준에 실제로 들어가는 재료비 39,050원

양념·기름은 한 번 사면 여러 요리에 계속 쓰니까, 이번 요리에 쓴 양만큼만 계산한 금액이에요.

1소고기 등심 200g은 조리 30분 전 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요

2키친타월로 표면 수분을 닦고 소금·후추를 앞뒤로 뿌리세요

3팬을 충분히 달군 뒤 기름을 두르고 고기를 올려 한 면을 2분 30초 구우세요

4뒤집어 2분 더 굽고 버터와 마늘을 넣어 끼얹으며 향을 입히세요

55분간 레스팅한 뒤 결 반대로 썰어 구운 감자·호박을 곁들이세요

※ 가정용 조리법입니다. 매장 조리법과는 다릅니다.

※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

📊 데이터 출처

농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털

본 저작물은 위 기관에서 제공한 공공데이터를 이용하였으며, 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.

운영자: 베이직씨엔엠 · dndmotor1@gmail.com