🍜 짬뽕
집에서 만들면 · 4인분 · 가족 기준 재료비
11,036원
이 메뉴를 파는 프랜차이즈 4곳의 판매가와 비교했어요
🧾 재료 (소매가)
🛒 재료를 포장 단위로 한 번 사면 20,309원 · 약 4인분 조리 가능 (1인분당 5,077원)
🥡 1~2인분만 필요하면 밀키트: 보배반점 중화 해물 짬뽕 밀키트 (2인 · 약 13,205원)
🏬 프랜차이즈 비교
프랜차이즈 4그릇 41,000원(중간가 10,250원 기준) → 집에서 4인분 11,036원 = 약 29,964원 절약
👨🍳 집에서 따라 만들기
1오징어 100g은 1cm로 썰고 홍합 100g은 씻어 두며, 양파·양배추는 채 썰고 청경채는 떼어 두세요
2기름 30ml에 대파 20g·다진마늘 10g을 1분 볶아 향을 내고 돼지고기 50g을 1분 더 볶으세요
3양파·양배추·고춧가루 14g·간장 10ml를 넣고 센 불에서 1분 30초 볶아 고추기름을 내세요
4물 600ml·굴소스 10ml·소금 4g을 넣고 끓으면 오징어·홍합을 넣어 3분 끓이고 청경채로 마무리하세요
5중화면 200g을 4분 삶아 헹군 뒤 토렴해 담고 국물을 부으세요
※ 가정용 조리법입니다(1인분 기준). 위 재료비는 4인분 · 가족 기준 기준이라 분량이 다를 수 있습니다. 매장 조리법과는 다릅니다.
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※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
📊 데이터 출처
농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털
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