‹ 레시피

🍗 후라이드치킨

집에서 만들면 · 한 마리 재료비
8,831원
이 메뉴를 파는 프랜차이즈 12곳의 판매가와 비교했어요
🧾 재료 (소매가)
염지닭 10호
1kg
7,141원
튀김가루
200g
700원
식용유(튀김 흡수분)
300ml
990원
🛒 재료를 포장 단위로 한 번 사면 13,611원 · 약 1회 조리 가능 (1회당 13,611원)
🏬 프랜차이즈 비교

프랜차이즈 중간가 20,000원 → 집에서 만들면 약 11,169원 절약

👨‍🍳 집에서 따라 만들기
1토막닭 1000g을 우유 200ml에 20분간 담가 잡내를 뺀 뒤 물기를 빼고 소금 10g·백후추 2g으로 15분 재우세요
2치킨튀김가루 100g에 물 150ml를 섞어 묽은 반죽물을 만들고, 남은 가루 100g은 따로 접시에 담아 두세요
3닭을 반죽물에 적신 뒤 마른 가루에 굴려 겉면에 가볍게 입히세요
4175도 기름에 11분간 바삭하게 튀기세요
5체에 밭쳐 2분간 기름을 빼면 완성입니다
※ 가정용 조리법입니다(2인분 기준). 위 재료비는 한 마리 기준이라 분량이 다를 수 있습니다. 매장 조리법과는 다릅니다.
🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다
광고
※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
📊 데이터 출처
농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털
본 저작물은 위 기관에서 제공한 공공데이터를 이용하였으며, 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.
운영자: 베이직씨엔엠 · dndmotor1@gmail.com