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된장찌개 원가, 집에서 해먹으면 21,456원? (레시피)

Name: 된장찌개
Yield: 4인분 · 가족 기준
Ingredients: 국밥다대기 160g; 찌개용두부 600g; 감자 320g; 양파 240g; 사골농축액 1200g

집에서 만들면 · 4인분 · 가족 기준 재료비

21,456원

프랜차이즈 판매 정보가 없는 요리예요

집에서 만들면

21,456원

4인분 · 가족 기준 재료비

장 보면

33,288원

4인분 분량

된장찌개 4인분 · 가족 기준 비용과 최소 장보기 비용

메인 재료 · 이건 꼭 있어야 해요3,000원

찌개용두부

600g · 3,000원

두부 1모 3,000원

야채 · 없으면 사야 해요3,988원

감자

320g · 1,027원

감자 1kg 3,210원

양파

240g · 373원

500g 팩 778원

양념·소스 · 집에 있으면 안 사도 돼요26,300원

국밥다대기

160g · 2,656원

500g 팩 8,300원

사골농축액

1200g · 14,400원

500g 팩 18,000원

4인분 · 가족 기준에 실제로 들어가는 재료비 21,456원

양념·기름은 한 번 사면 여러 요리에 계속 쓰니까, 이번 요리에 쓴 양만큼만 계산한 금액이에요.

1감자 80g·양파 60g은 나박 썰고 두부 150g은 1cm 두께로 썰어 두세요

2냄비에 육수 300ml를 붓고 된장 40g을 체에 걸러 푸세요

3감자와 양파를 넣고 중불에서 8분 끓이세요

4두부를 넣고 5분 더 끓이세요

5간을 보고 부족하면 된장을 조금 더 풀어 마무리하세요

※ 가정용 조리법입니다. 매장 조리법과는 다릅니다.

※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

📊 데이터 출처

농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털

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